El acto será este martes en Salón Dorado de la Casa de la Cultura.
El Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires presentará este martes 4 de agosto a las 17 h, en el Salón Dorado de la Casa de la Cultura (Av. de Mayo 575), la serie documental La Ruta de Los Notables, en un encuentro donde también se entregarán diplomas de reconocimiento a doce establecimientos recientemente incorporados al registro oficial de Bares Notables.
Los Bares Notables representan una pieza fundamental de la identidad porteña y del patrimonio tangible e intangible de la Ciudad. Oficialmente distinguidos por la ley municipal en función de su antigüedad, valor arquitectónico, diseño o relevancia histórica, estos espacios han funcionado históricamente como lugares de encuentro para escritores, músicos, políticos y vecinos, consolidándose como verdaderos templos de la memoria y la cultura viva de Buenos Aires.
La serie audiovisual La Ruta de Los Notables busca poner en valor esa herencia recorriendo la historia, la mística y los personajes de algunos de los locales más representativos de la capital, entre los que se destacan La Poesía, El Federal, Confitería La Ideal, Café de García, Petit Colón, Café Cortázar, Almacén y Bar Lavalle, Margot, La Ópera, Hipopótamo y La Giralda. Se trata de una realización de la Asociación de Hoteles Restaurantes Confiterías y Cafés (AHRCC) a través de la Cámara de Bares, concretada gracias al impulso del programa Mecenazgo y con el auspicio de la Fundación Santander, bajo la dirección de Samir Bitar y la producción general de Manuel Ernesto Sierra.
Durante la misma jornada, la Comisión de Protección y Promoción de los Cafés, Bares, Billares y Confiterías entregará las distinciones correspondientes a los doce bares que pasaron a integrar formalmente el catálogo oficial. La nómina de locales reconocidos está conformada por El Portuario, Josephina's Café, Vía 71, Confitería El Greco, Bar Conde, La Escuela, La Orquídea, Plaza Café, Café Rivas, La Ópera, Boca a Boca y Café Cortázar.
